Τα φουρνίσματα του Πάσχα

Πασχαλινά φουρνίσματα χωρίς γλουτένη Έφτασε και το Πάσχα! Ακόμα μια ευκαιρία για να μαζευτούν φίλοι και οικογένεια γύρω από το τραπέζι και...πάνω από το αρνί! Και φυσικά όλοι ανεξαιρέτως περιμένουν να γευτούν τις λιχουδιές που συνοδεύουν και αυτή την περίοδο. Και στην περίπτωση της αποχής από τη γλουτένη, κανείς δεν θα μείνει παραπονεμένος.

περισσότερα
Δημητριακά με και χωρίς γλουτένη

Δημητριακά με και χωρίς γλουτένη

Δεν περιέχουν όλα τα δημητριακά γλουτένη καθώς υπάρχουν πολλά, που από τη φύση τους είναι χωρίς γλουτένη. Έτσι, αποτελούν μια εναλλακτική λύση από μόνα τους. Πέρα από αυτό, κάποια, όπως οι πατάτες και τα όσπρια αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής.

περισσότερα

«Δοσομετρικές διευκρινήσεις» για συνταγές χωρίς γλουτένη!

Η Κοιλιοκάκη έχει ως μοναδική θεραπεία την διατροφή χωρίς ίχνη γλουτένης! Αυτό λοιπόν είναι "ευχή και κατάρα", αφού άλλοι λατρεύουν τη μαγειρική και άλλοι όχι! Για όσους λοιπόν τώρα ξεκινούν να πειραματίζονται με συνταγές χωρίς γλουτένη σας έχουμε μερικές "δοσομετρικές διευκρινήσεις" για να σας το κάνουμε λίγο πιο εύκολο! Ένα πολύ συχνό πρόβλημα που συναντάμε...

περισσότερα