Αδυνάτισμα υγιεινά και gluten free

Σίγουρα η χαρά μας που επιτέλους οι πρώτες ζεστές ακτίνες του ήλιου είναι εδώ είναι απερίγραπτη! Πολλές φορές, όμως, αυτή την εποχή αισθανόμαστε κούραση ή εξάντληση. Η ανθυγιεινή διατροφή και η έλλειψη άσκησης συμβάλλουν στην συσσώρευση τοξινών στο σώμα και έτσι προκαλούν αυτή  την αίσθηση κόπωσης. Γι’ αυτό τώρα είναι η κατάλληλη εποχή να ακολουθήσεις μια διατροφή που θα βάλει εμπρός τον μεταβολισμό σου! Παρακάτω θα βρεις συμβουλές για αποτοξίνωση και αδυνάτισμα του σώματος – φυσικά χωρίς γλουτένη.

περισσότερα

Σνίτσελ χοιρινό χωρίς γλουτένη με ανοιξιάτικη πατατοσαλάτα

Τί έχει το μενού; Σνίτσελ χοιρινό με ανοιξιάτικη πατατοσαλάτα! Αφήστε για λίγα δευτερόλεπτα τις λεμονάτες, ξεροψημένες πατάτες με τα ανοιξιάτικα πράσινα λαχανικά και δοκιμάστε πρώτα το σνίτσελ όσο είναι ζεστό! Πώς είναι τόσο τραγανό; Είναι βουτηγμένο σε αλεύρι και τριμμένη φρυγανιά χωρίς γλουτένη της Schär, όλα ενωμένα με λίγο αυγό. Λίγο στυμμένο λεμονάκι και ιδού: iδανικό γεύμα για ένα ιδανικό ανοιξιάτικο μεσημέρι σαν κι αυτό…

περισσότερα

Γενικοί κανόνες ψησίματος και μαγειρέματος με αλεύρι χωρίς γλουτένη

Καθώς είναι γνωστό ότι χάρη στη γλουτένη οι ζύμες έχουν συνοχή και αφράτο αποτέλεσμα, θα πρέπει να ακολουθηθούν συγκεκριμένες συνταγές όταν χρησιμοποιείται αλεύρι χωρίς γλουτένη.

περισσότερα

«Η ανοιξη έρχεται, η γλουτένη φεύγει!»

Η άνοιξη είναι μια πολύ ωραία εποχή! Και αυτό γιατί ειδικά στην Ελλάδα είναι η προετοιμασία για το καλοκαίρι!! Η ώρα αλλάζει, η μέρα μεγαλώνει και δειλά, δειλά όλοι αρχίζουν να βγαίνουν από το σπίτι τους! Άλλοι για έναν περίπατο, άλλοι για μια χαλαρή βόλτα με φίλους, άλλοι για φαγητό και άλλοι για ποτό! Σε...

περισσότερα