Σαρακοστή… χωρίς γλουτένη φυσικά!

Καλή Σαρακοστή! Καθαρά Δευτέρα σήμερα, μέρα αργίας, νηστείας και η αρχή της Σαρακοστής. Ελπίζω όλα τα τραπέζια να είναι γεμάτα, πρώτα από όλα, με χαρούμενα πρόσωπα και φυσικά με πολλά πολλά νηστίσιμα εδέσματα χωρίς γλουτένη! Όσοι δεν φτιάξατε ή δεν προμηθευτήκατε ακόμα τη λαγάνα σας δοκιμάστε να τη φτιάξετε ! Και μην ξεχνάτε να πειραματίζεστε!...

περισσότερα

Schär, 12. Φεβρουαρίου 2018 ΓΛΥΚΑ

Brownies χωρίς γλουτένη

Λαχταριστά, υπέροχα brownies! Σήμα κατατεθέν της αμερικάνικης κουζίνας, αυτό το γλυκό αρέσει σε όλους! Με αυτή τη συνταγή και το αλεύρι Mix it! της Schär θα πετύχετε το λατρεμένο αυτό γλυκό στην χωρίς γλουτένη εκδοχή του.  [embed]https://www.youtube.com/watch?v=KBkNByVsNlM[/embed]  

περισσότερα

Schär, 29. Ιανουαρίου 2018 Ζώντας χωρίς γλουτένη

Πώς γίνεται η διάγνωση της κοιλιοκάκης;

Εάν υποψιάζεστε ότι έχετε κοιλιοκάκη, θα πρέπει ο έλεγχος για την διάγνωση της να γίνει πριν την αλλαγή της διατροφής σας. Υπάρχουν διάφορες εξετάσεις για τον ασφαλή προσδιορισμό της κοιλιοκάκης. Σε αυτές συμπεριλαμβάνονται και οι εξετάσεις αίματος, η βιοψία του λεπτού εντέρου και οι γενετικές εξετάσεις.

περισσότερα

Schär, 15. Ιανουαρίου 2018 Ζώντας χωρίς γλουτένη

Κοιλιοκάκη: ορισμός και συμπτώματα

Ίσως μόλις βρεθήκατε αντιμέτωποι με την κοιλιοκάκη και το γεγονός ότι πρέπει να κάνετε μεγάλες αλλαγές στη διατροφή σας. Δείτε το θετικά, γιατί μέσα από μια διατροφή χωρίς γλουτένη, μόνο θετικό αντίκτυπο στην υγεία σας θα έχετε! Και αυτό, χωρίς να σημαίνει ότι θα απαρνηθείτε τα αγαπημένα σας φαγητά. Τα προϊόντα χωρίς γλουτένη έχουν πλέον γίνει πολύ πιο προσιτά, τόσο σε φαρμακεία, όσο και σε σούπερ μάρκετ και καταστήματα βιολογικών. Ας βρούμε , όμως, απαντήσεις σε βασικά ερωτήματα γύρω από την κοιλιοκάκη!

περισσότερα