Ulrike

Ulrike, 26. Juni 2017 Entdecken

Glutenfrei verreisen: Ich packe meinen Koffer …

… und fahre einfach los. Ja wie?

Warum nicht! Draußen strahlt die Sonne, und mit ihr fröhliche Menschen, die sich in Gastgärten, Schwimmbädern und Badeseen versammeln. Und natürlich dreht sich alles um das heißeste Thema des Jahres, den Sommerurlaub! Fernweh hat Saison, und wie die Menschen das Paket Buchen, Packen, Fahren angehen, wenn sie glutenfrei verreisen, das ist eine eigene Geschichte. Lasst sie mich euch erzählen ;-)

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Tanja

Tanja, 19. Juni 2017 Entdecken

Allergy + Free From Show in Berlin 2017

Schlaraffenland, Schlemmerparadies oder Glutenfrei-Eldorado? Mit welchem Wort würde sich die Allergy + Free From Show in Berlin wohl am besten beschreiben lassen? Aus der Sicht Zöliakiebetroffener sicherlich mit allen drei Begriffen! Glutenfreie Hersteller soweit das Auge reicht und überall konnte man nach Herzenslust glutenfreie Leckereien verkosten. Aber nicht nur die glutenfreie Ernährung stand im Vordergrund, auch auf weitere Ernährungsbedürfnisse wie vegan, vegetarisch und laktosefrei wurde zusätzlich eingegangen. Vorträge, die Verleihung des Free From Food Awards und Koch- und Backvorführungen auf der Schär - Kochbühne rundeten die Messe perfekt ab!

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Tanja

Tanja, 03. April 2017 Entdecken

Wir sind keine Opfer!

Waaas, du darfst kein Mehl essen? Du Ärmste, von was ernährst du dich denn? Kommen euch solche Sätze bekannt vor? Heute, nach 17 Jahren glutenfreier Ernährung, kommen mir diese und ähnliche Aussagen immer noch zu Ohren. So antworte ich ganz entspannt, dass ich aufgrund der großen glutenfreien Produktauswahl mein Augenmerk hauptsächlich auf meine schlanke Linie richten muss! :D

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