trudel

trudel, 21. September 2016 Eintauchen

Glutenfallen

Immer wieder gibt es Glutentfallen, mit denen wir nicht rechnen! Ich habe mir die Mühe gemacht euch mal einige dieser Glutenfallen aufzuschreiben.

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Schär Team

Schär Team, 06. Juni 2013 Entwickeln

Kein Buchtipp: Böser Weizen?

„Weizenwampe“ (Goldmann Verlag) verrät gleich im Untertitel, was der Buchautor Dr. med. William Davis von dem Getreide hält: „Warum Weizen dick und krank macht.“ Es sei nicht nur ungesund, sondern auch schädlich, so seine These. Er gibt dem Weizen die Schuld an zahlreichen Zivilisationskrankheiten oder am epidemischen Übergewicht der Amerikaner.

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