Tanja

Tanja, 21. Dezember 2015 Eintauchen

Traditionsessen an Heiligabend

Bald ist es soweit - Heiligabend steht vor der Tür! Städte erstrahlen im weihnachtlichen Lichterglanz und sorgen für behagliche Stimmung während der dunklen Vorweihnachtszeit. Die Geschenke für die Lieben sind besorgt, verpackt und gut versteckt. Ein prächtiger Tannenbaum wartet schon darauf geschmückt in der Wohnung zu stehen um Kinderaugen zum Strahlen zu bringen. Die ersten Vorbereitungen für das Essen an Heiligabend und den Weihnachtsfeiertagen sind besprochen und so heißt es noch im alljährlichen Weihnachtstrubel die Zutaten zu besorgen.

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Ulrike

Ulrike, 14. Dezember 2015 Entdecken

Gluten-Falle auf dem Weihnachtsmarkt

„Ein Glühwein, swei Glühei, rei Ühei, vieüei!!!“ ;-) Auf den Weihnachtsmärkten – oder Christkindlmärkten, wie sie bei uns heißen –, geht es wieder heiß und lustig her. Jeder, „der was auf sich hält“, frönt diesem feucht-fröhlichen und angeblich von innen wärmenden Vorweihnachtsgelage. Gegen den Genuss so eines Glühweins oder Punschs kann doch eigentlich nichts sprechen – oder doch?

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Katie

Katie, 07. Dezember 2015 Eintauchen

glutenfreie Plätzchen selber backen oder kaufen?

Die Vorweihnachtszeit ist in vollem Gang und viele von Euch haben bestimmt (wie ich auch) schon mit dem glutenfreien Plätzchen backen angefangen. Ich persönlich finde, dass die Weihnachtszeit eine der schwierigsten Jahreszeiten für Zöli’s sein kann. Ganz besonders wenn man noch ein glutenfreier „Neuling“ ist. Die ersten Besuche auf einem Weihnachtsmarkt fand ich besonders hart wenn man all den leckeren Sachen wie Waffeln, Crêpes, Lebkuchen oder Stollen widerstehen muss.

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