Katie

Katie, 14. August 2017 Eintauchen

Glutenfrei (mit Schär Proviant) in Australien

Ich wusste vor dieser Reise zwar, dass Australien hinsichtlich glutenfreiem Essen sehr gut eingestellt ist. Was ich dort allerdings erlebt habe war 10x besser als ich es mir vorgestellt habe. An jeder Ecke gibt es ein Restaurant mit glutenfreiem Angebot. Die Supermärkte haben meterweise Regale vollgepackt mit glutenfreien Produkten.

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Tanja

Tanja, 07. August 2017 Entdecken

Videos: Glutenfrei backen leichtgemacht!

Seit vielen Jahren halte ich glutenfreie Koch- und Backkurse ab. Die Geschichten der Teilnehmer, bezüglich der glutenfreien Bäckerei, sind immer sehr spannend! Selbst erfahrene Back-Koryphäen scheitern häufig am glutenfreien Hefeteig und auch ich hatte damit sehr negative Erfahrungen, welche schlechter kaum hätten sein können!

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Ulrike

Ulrike, 31. Juli 2017 Eintauchen

Urlaub in Balkonien

... eine Erlebnisreise braucht keine Kilometer :-)

Kennt ihr das? Alle sind weg und schicken über Whatsapp oder via Facebook herrliche Bilder aus Kroatien, England, Kreta, Italien – und selber sitzt man fest, hat den Urlaub noch weit vor oder leider schon hinter sich. Kein Grund zu verdrießen, denk ich mir da immer. Ich verreise einfach auch und nehme ein Billig-Ticket … nach Balkonien ;-)

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