• Die Grillsaison ist eröffnet: Obacht beim Würzen!weiterlesen

    Die Grillsaison ist eröffnet: Obacht beim Würzen!weiterlesen

  • 10 Dinge, die dir deinen glutenfreien Frühling versüßenweiterlesen

    10 Dinge, die dir deinen glutenfreien Frühling versüßenweiterlesen

  • Freche rote Küssmünder – aber bitte ohne Gluten!weiterlesen

    Freche rote Küssmünder – aber bitte ohne Gluten!weiterlesen

  • Glutenfreie Dip Vielfalt für die Snackers einfach selber machenweiterlesen

    Glutenfreie Dip Vielfalt für die Snackers einfach selber machenweiterlesen

Katie

Katie, 18. Mai 2015 Entdecken

Welt-Zöliakie-Tag 2015

Das Motto des diesjährigen Welt-Zöliakie-Tages lautete „Glutenfrei erleben!“ Mit dem Motto wollte man zeigen, dass mit einer Zöliakie auf leckeres Essen und Trinken nicht verzichtet werden muss. Glutenfreie Ernährung bedeutet keinesfalls nur Verzicht, sondern auch einen bewussteren Umgang mit der eigenen Ernährung.

weiterlesen
Schär Team

Schär Team, 27. Mai 2014 Entwickeln

Erste Zöliakie-Leitlinie für Deutschland veröffentlicht

Eine verbindliche Leitlinie zu den Krankheitsbildern und der richtigen Behandlung von Zöliakie, Weizenallergie und Weizensensitivität hat nun erstmals die Deutsche Gesellschaft für Gastroenterologie, Verdauungs- und Stoffwechselerkrankungen e.V. (DGVS) herausgegeben. Sie geht darin von einem deutlichen Anstieg von Zöliakie-Erkrankungen aus. Risikofaktoren dafür seien vor allem veränderte Ernährungsgewohnheiten und psychosoziale Einflüsse.

weiterlesen