Ulrike

Ulrike, 27. Februar 2017 Eintauchen

Drei, zwei, eins … Früüüühling!

Ja, bunt ist er wohl, der Fasching! Deutschland feiert heute den Rosenmontag, in Österreich geht es morgen, Faschingsdienstag so richtig rund. Aber noch viel bunter treibt es schon sehr bald der Frühling. Dieses Jahr fällt er, meteorologisch gesehen, ja exakt auf das Ende des Faschings und die beginnende Fastenzeit. Allem zum Trotz scheint die Sonne schon seit Tagen frühlingshaft lieblich durch mein Fenster – das hebt Laune und Humor – und so präsentiere ich euch heute mein nicht ganz ernst zu nehmendes Frühlings-ABC :-D

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Katie

Katie, 13. Februar 2017 Eintauchen

Eine glutenfreie Liebesgeschichte

Meine aller ersten Erfahrungen mit glutenfreiem Brot vor ca. 9 Jahren waren nicht schön, gar nicht schön. Bis ich das glutenfreie Brot Schär entdeckt habe, hat es eine Weile gedauert. Mein erster Besuch im Reformhaus resultierte in einem Einkauf der aus jede Menge Reiscrackern bestand. Ein riesen Fehler wie sich später herausstellte. Erstens weil die...

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Tanja

Tanja, 09. Januar 2017 Eintauchen

Die beliebtesten Rezepte 2016

Das neue Jahr hat gerade begonnen und so zeige ich euch nachfolgend die beliebtesten Rezepte aus meiner Homepage „Tanjas glutenfreies Kochbuch“. Ob süß oder pikant, Hauptspeisen oder Gebäck, in allen Kategorien lassen sich beliebte Klassiker finden. Unübertroffen ist das Rezept "Germknödel"! Die fruchtig gefüllten Hefeteigklöße lassen sich glutenfrei wunderbar herstellen und schmecken mit geschmolzener Butter oder Vanillesoße einfach unwiderstehlich!

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