Tanja

Tanja, 07. August 2017 Entdecken

Videos: Glutenfrei backen leichtgemacht!

Seit vielen Jahren halte ich glutenfreie Koch- und Backkurse ab. Die Geschichten der Teilnehmer, bezüglich der glutenfreien Bäckerei, sind immer sehr spannend! Selbst erfahrene Back-Koryphäen scheitern häufig am glutenfreien Hefeteig und auch ich hatte damit sehr negative Erfahrungen, welche schlechter kaum hätten sein können!

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Ulrike

Ulrike, 02. Mai 2017 Entdecken

Wo sind meine Backerbsen???

Hallo ihr Lieben! Heute muss ich euch etwas Lustiges erzählen, meine Backerbsen-Story nämlich. Was kann an einer Backerbsen-Story lustig sein? Gut, das habe ich mich zunächst auch gefragt, aber wartet's mal ab ;-)

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Tanja

Tanja, 03. April 2017 Entdecken

Wir sind keine Opfer!

Waaas, du darfst kein Mehl essen? Du Ärmste, von was ernährst du dich denn? Kommen euch solche Sätze bekannt vor? Heute, nach 17 Jahren glutenfreier Ernährung, kommen mir diese und ähnliche Aussagen immer noch zu Ohren. So antworte ich ganz entspannt, dass ich aufgrund der großen glutenfreien Produktauswahl mein Augenmerk hauptsächlich auf meine schlanke Linie richten muss! :D

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