Schär Team

Schär Team, 14. Oktober 2011 Schär

Im Radio: „Gluten: Verpatztes Treffen mit Immunzellen“

Das "Molekül der Woche" beim Deutschlandfunk heißt Gluten. Der Autor des Radiobeitrages vom 12. Oktober 2011 Volker Mrasek  in der Reihe "M3 - Mraseks Molekül-Mosaik" aus der Sendung "Forschung aktuell" interviewte Professor Klaus-Peter Zimmer vom Universitätsklinikum Gießen. Zu hören: Der Chefarzt und Leiter der Abteilung für Allgemeine Pädiatrie in Gießen untersucht eine junge Patientin mit...

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Schär Team, 07. Oktober 2011 Schär

Verordnungsvorschlag könnte EU-Regel kippen

Vielen herzlichen Dank für den Hinweis von David vom gestrigen Donnerstagabend zu unserem Artikel "Lebensmittel: Unverträglichkeiten nehmen zu": Ja, es stimmt, der Begriff "glutenfrei" auf Lebensmittel könnte durch andere Bezeichnungen abgelöst werden, wenn die Verordnung (EG) Nr. 41/2009 abgeschafft, aufgehoben oder geändert wird. Aber entschieden ist noch nichts. Mit der Verordnung (EG) Nummer 41/2009, die bereits...

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Schär Team, 05. Oktober 2011 Schär

Forschung: Schluckimpfung gegen Zöliakie?

Zöliakie gilt als unheilbar, Betroffene müssen bislang glutenhaltige Lebensmittel strikt meiden. Das könnte sich dank der Forschung ändern, wenn auch erst in ein paar Jahren. Wissenschaftler von der Abteilung Allgemeine Pädiatrie und Neonatologie der Justus-Liebig-Universität Gießen (JLU) arbeiten auf eine Schluckimpfung für Neugeborene hin, berichtet nun erneut die Presse*. Die Impfung soll bewirken, dass das...

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