trudel

trudel, 27. März 2017 Entdecken

Glutenfrei genießen in Südtirol

Seit einigen Jahren verbringen wir unseren Urlaub regelmäßig in Südtirol. Immer wieder bin ich überrascht, wie einfach es dort ist, glutenfrei zu leben. Immer mehr Hotels stellen sich auf glutenfreies Essen ein. Letztes Jahr haben wir unsere Ferien in zwei Hotels verbracht, die sich sehr gut mit der glutenfreien Ernährung auskennen.

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Jana

Jana, 06. Februar 2017 Entdecken

Eine Scheibe Glück mit Gewinnspiel

Für mich beginnt das Glück schon, wenn ich die große glutenfreie Brotvielfalt sehe, die es inzwischen gibt. Ich kenne noch die Zeiten, als es nur ein paar Brote gab und man von besonderen Gebäcken nur träumen konnte.

Das Ausprobieren dieser großen Vielfalt lohnt sich ab dem 6.2.2017 nun sogar doppelt. Zum einen natürlich, um lecker zu essen. Zum anderen aber auch, weil dann das Schär Gewinnspiel startet.

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trudel

trudel, 30. Januar 2017 Entdecken

Lust auf Pfannkuchen?

Glutenfreie Pfannkuchen sind vielseitig und nicht schwer zu machen. Ich erzähle euch heute, was ihr alles mit und aus Pfannkuchen machen könnt. Von einem Profikoch gab es einen guten Tipp. Zuerst das Mehl mit der Flüssigkeit verrühren und dann den Teig gut ausquellen lassen. Kurz vor dem Braten die Eier aufschlagen, mit einer Gabel mischen...

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