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trudel, 23. August 2018 Schär

Was mache ich mit missratenen Gebäcken

Jedem Zöliakiebetroffenen ist beim Backen schon mal etwas nicht gelungen. Ich höre dann immer wieder, dass die Sachen in der Biotonne gelandet sind. Auch mir sind schon Gebäcke missraten. Gott sei Dank kommt das nicht sehr oft vor. Heute erkläre ich euch aus meiner Erfahrung, was ich alles mit den missratenen Gebäcken gemacht habe. Fangen...

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Südtirol – ein glutenfreies Paradies

Zum neunten Mal waren wir wieder für eine Woche im schönen Vinschgau in Südtirol. Südtirol ist für mich ein glutenfreies Paradies. Eine glutenfreie Gourmetwoche im Hotel Weiss in Rabland hat uns erwartet. Das Hotel Weiss ist ein wunderschönes Familienhotel, das eine rundum glutenfreie Ernährung anbietet. Vom Frühstück bis zum Abendessen muss man sich als Zöliakiebetroffener...

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trudel, 12. Februar 2018 Entdecken

Veggie & frei von Messe in Stuttgart

Vom 23.11. - 25.11.2017 war, wie jedes Jahr, die veggie & frei von Messe in Stuttgart und ich war auch wieder dabei. Die veggie & frei von Messe ist eine Messe für Vegetarier, Veganer und für Menschen mit Unverträglichkeiten. Ein reichhaltiges Angebot wurde in der Halle 9 auf dem Messegelände in Stuttgart gezeigt. Die Veggie &...

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