Ulrike

Ulrike, 27. Februar 2017 Eintauchen

Drei, zwei, eins … Früüüühling!

Ja, bunt ist er wohl, der Fasching! Deutschland feiert heute den Rosenmontag, in Österreich geht es morgen, Faschingsdienstag so richtig rund. Aber noch viel bunter treibt es schon sehr bald der Frühling. Dieses Jahr fällt er, meteorologisch gesehen, ja exakt auf das Ende des Faschings und die beginnende Fastenzeit. Allem zum Trotz scheint die Sonne schon seit Tagen frühlingshaft lieblich durch mein Fenster – das hebt Laune und Humor – und so präsentiere ich euch heute mein nicht ganz ernst zu nehmendes Frühlings-ABC :-D

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Tanja

Tanja, 20. Februar 2017 Eintauchen

Faschingszeit ist Krapfenzeit!

Es sind nur noch wenige Tage bis die närrische Jahreszeit ihren Höhepunkt erreicht und es wieder heißt: Alaaf und Helau! Typische Gebäckspezialitäten locken zur Faschingszeit und nur zu gerne sehe ich mir die verschiedene, handelsübliche Krapfenauswahl an! Die Vielfalt der traditionellen Hefeteigbackwaren ist groß - ob mit bunten Zuckerperlen verziert oder klassisch mit Puderzucker bestreut, gefüllt mit Creme, Quark oder Hagebuttenkonfitüre – Krapfen sind der Renner zur Faschingszeit!

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Katie

Katie, 13. Februar 2017 Eintauchen

Eine glutenfreie Liebesgeschichte

Meine aller ersten Erfahrungen mit glutenfreiem Brot vor ca. 9 Jahren waren nicht schön, gar nicht schön. Bis ich das glutenfreie Brot Schär entdeckt habe, hat es eine Weile gedauert. Mein erster Besuch im Reformhaus resultierte in einem Einkauf der aus jede Menge Reiscrackern bestand. Ein riesen Fehler wie sich später herausstellte. Erstens weil die...

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