• picknickinderwiese

    Ideas para un picnic sin gluten.leer más

    Ideas para un picnic sin gluten.leer más

  • almuerzos

    Almuerzos de trabajo: comer sin glutenleer más

    Almuerzos de trabajo: comer sin glutenleer más

  • FrozenStrawberry

    Postres sin gluten. No sólo de fruta vive el celíaco.leer más

    Postres sin gluten. No sólo de fruta vive el celíaco.leer más

  • 3_carousel_blog_856x451

    Un brunch rápido y deliciosoleer más

    Un brunch rápido y deliciosoleer más

sinterklaas-sack-mit-nuessen-um-suessem

Sandra, 02. enero 2017 Disfrutar

La llegada de los Reyes Magos. Merienda sin gluten.

Ya estamos en 2017!!! Lo primero que me gustaría deciros es que espero que estas navidades hayan sido entrañables !!! Y por supuesto quiero desearon un Feliz y Próspero 2017 , lleno de salud y amor!!. Estamos en la recta final de las fiestas navideñas, nos queda el día más esperado por todos los niños,...

leer más
cena-navidad
Nuria

Nuria, 19. diciembre 2016 Disfrutar

Navidad sin gluten: ¡Sobreviviré!

¡Hola a todos!!  Hoy aprovecho para desearos una feliz Navidad sin gluten y que el próximo año 2017 llene vuestras vidas de todo lo mejor. Disfrutad de estos días en familia y no dejéis que vuestra condición de celiacos, intolerantes o alérgicos os los fastidien. Una Navidad sin gluten y feliz es posible. Con un poco de cuidado y previsión, se pueden disfrutar a la perfección. Sois muchos los que todavía sentís un cierto pánico a estas reuniones familiares. Tendremos que soportar los típicos comentarios que ya nos aburren sobre nuestra dieta y enfermedad. Tendremos que estar con mil ojos para que todo salga perfecto y  nadie contamine nuestra comida. Pero merecerá la pena. Hay varias opciones para conseguir una Navidad sin gluten segura. Cada uno tendrá su forma de celebrar y sus trucos para prepararlo todo. Si quieres sobrevivir, estas son algunas de las más habituales:

leer más
sin-gluten-y-sin-lactosa

Sandra, 12. septiembre 2016 Degustar

Sin gluten y sin lactosa

Sin gluten y sin lactosa, ¡Cada vez es más frecuente! Hola a todos!!! Hoy quiero hablaros de las personas que no sólo padecen una intolerancia alimentaria, sino que presentan varias a la vez , como por ejemplo aquellos  que deben comer "sin gluten y sin lactosa", combinación que cada vez es más frecuente , así que el celiaco además de no poder comer gluten, es también intolerante a la lactosa ¡menudo lio!. Nosotros en casa tenemos una combinación extraña,  mi hija solo es intolerante al gluten y yo en los últimos meses he tenido que quitar de mi alimentación la lactosa ... así que en muchas ocasiones y recetas me veo en la obligación de cocinar sin gluten y sin lactosa.

leer más