• ¿Una nueva forma de detectar la celiaquía en niños?leer más

    ¿Una nueva forma de detectar la celiaquía en niños?leer más

  • ¡Última hora! Novedades sobre la vacuna para la celiaquíaleer más

    ¡Última hora! Novedades sobre la vacuna para la celiaquíaleer más

  • ¿Runner y celíaco? ¡Claro que sí!leer más

    ¿Runner y celíaco? ¡Claro que sí!leer más

  • ¡La vida gluten free entra en el Senado!leer más

    ¡La vida gluten free entra en el Senado!leer más

  • ¡Reparte besos gluten free!leer más

    ¡Reparte besos gluten free!leer más

  • Celiaquía, ¿causada por un virus?leer más

    Celiaquía, ¿causada por un virus?leer más

Sandra

Sandra, 02. enero 2017 Disfrutar

La llegada de los Reyes Magos. Merienda sin gluten.

Ya estamos en 2017!!! Lo primero que me gustaría deciros es que espero que estas navidades hayan sido entrañables !!! Y por supuesto quiero desearon un Feliz y Próspero 2017 , lleno de salud y amor!!. Estamos en la recta final de las fiestas navideñas, nos queda el día más esperado por todos los niños,...

leer más
simonetta

simonetta, 12. diciembre 2016 Degustar

Navidad sin gluten de norte a sur

He tenido la suerte de pasar las navidades al frío y al calor, de poder cantar "white christmas", blanca Navidad, y ver papa Noel en malla de baño corriendo por las inmensas playas argentinas. En ambos casos, la Navidad tiene una magia, un encanto y un alegría que al final conquista también a los ánimos más cínicos, y no conozco a nadie que la final no haga un regalo a un niño, o no coma con placer en una mesa bien preparada con los manjares navideños. Para que la organización de los almuerzos y cenas de Navidad sean un éxito total, recomiendo que os informáis bien si sus huéspedes tienen algunas alergias o intolerancias, y por supuesto, si no pueden comer gluten. Con esta información podéis organizar una fiesta memorable eligiendo entre los platos naturalmente sin gluten (y sin lactosa u otros alérgenos), como por ejemplo el arroz, y atreverse a preparar platos con premezclas y productos sin gluten.

leer más
Sandra

Sandra, 05. diciembre 2016 Descubrir

Dulces Navideños sin Gluten

La Navidad es la época perfecta para disfrutar de unos deliciosos dulces Navideños sin gluten, claro!. En casa todo el mes de Diciembre y parte de Enero abundan las reuniones con amigos y familia. Yo soy de esas que prácticamente me tiro todas las fiesta elaborando los dulces más típicos de la Navidad. No lo puedo evitar , me encanta!!!. Además es una forma divertida de entretener a mis hijas y aficionarles mi pasión por la cocina durante todas las fiestas. No hay cosa que más les guste a mi celiaca que ponerse un delantal y hacer dulces navideños sin gluten.

leer más