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schaer, 05. Mayo 2017 Descubrir

Compra Gluten Free: alimentos sin gluten, naturalmente

Seguro que estáis familiarizados con el símbolo de la espiga barrada o el símbolo de la marca de garantía  “controlado por FACE”. Pero si hace poco que os habéis introducido en el mundo gluten free, puede que no sepáis que hay muchos ingredientes naturales que no contienen gluten y no incluyen esta identificación. ¡Vamos a hacer un repaso!

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En forma: consejos para todo el año

¡Feliz 2017! ¿Cómo habéis pasado las fiestas? ¿Habéis comido mucho, bien y, por supuesto, sin gluten? Me imagino que sí y que ahora estáis pensando en las consecuencias de las comilonas y queréis estar en forma de vuelta. Os voy a dar algunas sugerencias personales sobre como volver en forma esplendida en el 2017. Primero: nada de lágrimas de cocodrilo. La habéis pasado bien, habéis comido cosas ricas, habéis estado con amigos y parientes, gozando de un periodo mágico de fiestas y regalos, unos kilos de más o un poco de pesadez son un precio a pagar muy barato para vivir felices unos días. No hay que tener remordimientos.

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Raquel

Raquel, 26. Diciembre 2016 Descubrir

Año nuevo, dieta nueva. Recién diagnosticados

Con el comienzo del nuevo año llegan las listas de propósitos que queremos cumplir. La dieta y el ejercicio suelen estar encabezando la mayoría de listas, con mayor o menos éxito posterior. Sin embargo, los celiacos recién diagnosticados no tienen opción de flaquear: la dieta debe cumplirse de manera estricta sí o sí.

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