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Raquel

Raquel, 28. Noviembre 2016 Disfrutar

Navidad sin gluten, ¿es posible?

A pocos días de comenzar diciembre, muchas ciudades ya se visten con el precioso alumbrado de Navidad que decora las calles. Hay gente a la que no le gusta esta época del año, pero a mí me encanta. Y más aún desde que tengo hijos, pese a que a veces los sentimientos de felicidad, tristeza y nostalgia se entremezclan.

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simonetta

simonetta, 19. Septiembre 2016 Disfrutar

Almuerzos de trabajo: comer sin gluten

Si puedo los evito, si puedo los huyo, si puedo me llevo la comida desde casa: si, confieso, odio los almuerzos de trabajo. Porqué, cuando uno es celiaco o sensible al gluten, no puede ir a comer los almuerzos en cualquier bar, o restaurante o pub: hay que saber si el lugar tiene algún plato sin gluten y sobre todo si tiene conciencia del tema de la contaminación de gluten, 

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