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schaer, 14. Agosto 2017 Desarrollar

Ser celíaco en España

Consumir productos sin gluten afecta en mayor o menor medida al presupuesto familiar pero, exactamente, ¿cuánto cuesta ser celíaco? ¿Qué ayudas reciben los celíacos europeos?

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schaer, 28. Abril 2017 Descubrir

Celiaquía, ¿causada por un virus?

Cada vez salen a la luz más más evidencias que pueden hacernos pensar que la celiaquía podría ser causada por un virus, pero hasta ahora no hemos tenido la prueba. Un estudio realizado por la Universidad de Chicago apunta a que el causante de la intolerancia al gluten podría ser un virus llamado Reovirus. ¿Cualquier...

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Sandra

Sandra, 20. Junio 2016 Desarrollar

Cosas que no debes decirle a un celíaco

Aunque algunos os parezca mentira, todavía existe mucha gente que no sabe lo que es la "celiaquía" ni lo que es el "gluten" y bueno yo no los culpo porque si nunca tuvieron un familiar, amigo o conocido, no han tenido que preocuparse sobre esta intolerancia. Lo peor es cuando, aun sabiendo que  eres celiaco, no se preocupan, no te tienen presente a la hora de organizar una merienda, o una fiesta o simplemente una reunión en algún restaurante. Y para colmo siguen animándote a comer un poquito y diciéndote esta frase tan típica ...  ¿Por un poco no te va a pasar nada? ... creo que esta es una de las frases que más escuchamos y que por supuesto más detestamos.

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