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  • ¿Has comprobado que tus medicamentos sean gluten free?leer más

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  • ¿Una nueva forma de detectar la celiaquía en niños?leer más

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Schär

Schär, 02. noviembre 2016 Degustar

¡WINTER IS COMING!

En nuestro sexto programa de “Sabor sin gluten by Schär” nos estamos preparando para dar la bienvenida al invierno elaborando tres recetas riquísimas y fáciles de cocinar con ingredientes que habitualmente tenemos en casa. Gabriela nos cuenta cómo podemos elaborar cous cous sin gluten y sin lactosa con verduras y pollo y unos wraps fríos sin gluten rellenos de salmón y otros calientes sin gluten rellenos de pollo. ¡Veréis que os quedarán deliciosos!

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Raquel

Raquel, 31. octubre 2016 Descubrir

Cocinar con niños

Cuando se aleja el buen tiempo y el frío comienza instaurarse en nuestro día a día, es frecuente que llegue el fin de semana y nos apetezca quedarnos en casita, bien por gusto o bien por los catarros propios o de nuestros niños, que se hacen presentes en esta época. Si tenemos peques, el quedarnos en casa sin salir puede definirse como deporte de alto riesgo, a menos que estén muy entretenidos y se lo pasen bien. Pero claro, depende en gran parte de los padres que así sea.

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Nuria

Nuria, 24. octubre 2016 Descubrir

¿Qué echamos de menos los celiacos?

He perdido la cuenta de los años que llevo siendo celiaca. No ha sido mi vida entera y tengo muy presentes algunas cosas de mi "antes de ser celiaco".  A pesar de tener superado el periodo más duro del proceso de adaptación a mi nueva vida sin gluten, soy consciente y a veces tengo muy presente que los celiacos  seguimos echando muchas cosas de menos y algunas, serán para siempre:

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